マルシェ館

入江こうじ製造所

古法作り500年の伝統をもとに、自然発酵させて作られた手作りこうじ

PROFILE

店名:合同会社 入江こうじ製造所        お店のHPはこちら
住所:観音寺市室本町1101
TEL:0875-25-1932
営業時間:9:00~17:00
定休日:不定休
商品案内:
室本こうじの甘酒     (1ℓ) 583円(税込)
室本こうじの甘酒用こうじ (5合)788円(税込)
無添加こうじ       (5合)788円(税込)
白みそ(甘口)      (1㎏)680円(税込)
白みそ(辛口)      (1㎏)680円(税込)
合みそ          (1㎏)615円(税込)
赤みそ          (1㎏)561円(税込)
その他/塩麹用手作り味噌セット、麦麹、もろみ麹

※商品が品切れの可能性がありますので、電話で確認して下さい。
※ネット販売も承っておりますのでご利用下さい。

MESSAGE

室本こうじは古法作り500年の伝統に、当所開発の独特の風味をもった酵母菌をもとに自然発酵させて作られた手作りこうじです。
こうじ専門店として代々の伝統を受け継ぎ昔ながらの味と無添加の安心感をモットーとしてみなさまの手作りのお手伝いをさせていただければ幸いです。
なかでも米麹と米で作った室本こうじの甘酒は是非お試しください!
冷たくても温めても美味しい室本こうじの甘酒はなつかしいふるさとのの味です。

PAGE TOP