マルシェ館

福庄水産

当店おすすめ!瀬戸内タコカラ 瀬戸内で獲れた海の恵みをぜひお試しください。

PROFILE

店名:福庄水産株式会社        お店のHPはこちら 
住所:観音寺市瀬戸町2丁目2-1
TEL:0875-24-1351
営業時間:9:00~17:00
定休日:日曜日・祝日
商品案内:
★香川県産 真蛸からあげ
商品化まで約2年の歳月をかけて作り上げた当社自慢の逸品。
味はもちろん、調理も簡単揚げるだけ!
日々の生活で忙しいお母さんにもオススメの商品です。
★香川県産 真蛸足
さぬき蛸の漁獲量は年々減少しており、とても”貴重”な蛸です。
そんなさぬき蛸を鮮度の良い状態で下処理し、急速冷凍したものをお届け!
ご自宅で瀬戸内海の味をお楽しみ下さい。
★観音寺産 ふくえび
瀬戸内海で太陽の光と一緒に水揚げされた地物小エビ。
プランクトンやミネラル豊富な環境で育った小エビは味が濃厚です!
獲れたての小エビをそのまま、ボイル、乾燥させて、干しエビに加工した当社自慢の逸品です。
そのまま食べても良し、出し汁や、煮物・炒め物などアレンジも様々です。
★自然食品 瀬戸の波 小魚珍味
瀬戸内海で獲れた新鮮なねぶと(いしもち)を頭を除き、乾燥させた珍味です。おつまみに最適!

MESSAGE

当店おすすめの「真蛸からあげ」は、瀬戸内海で育った新鮮な真ダコを厳選。食べやすいサイズにカットし独自製法で衣を付け、-40℃で急速冷凍した自慢の逸品です。
冷凍のまま、約3分180℃の油で揚げるだけ、手間いらず。ぷりっぷりの食感と噛めば噛むほどタコの旨味が口いっぱい広がります。

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